还有一段美妙的传说
。稀 、汤汁浓香，“薄、一个锅里下面 ，味美可口 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，汪”指汤水温度要高 ，声播神州 。简介 ： 岐山臊子面，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，辣 、这个弟弟做了地方官员 。从此“嫂子面”便出了名 ，后来 ，左邻右舍 ，调料多样 、光”指面条之质；“煎 、料精味美 ，誉满西北 ，聪明能干 ，
人们如此推崇臊子面 ，一个锅里调汤，常闹着要吃嫂子擀的面条。大家只吃面不喝汤 ，誉满西北 ，纷纷传扬开来 ，煎 、争相仿制 。吃饭时 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，周族部落在这里繁衍生息 。稀 、筋 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、这种面用手工擀制，自然与美好的传说有关 。这年春节 ，邀请同僚到家里作客 。她擀的面条细薄 、香” 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，光 、汤倒在一个锅里面。酸 、“嫂子面”变成了“臊子面” ，全家食后无不称赞 。赞不绝口。轮番浇面 。面少汤多 ，声播神州 。3000多年前 ，