2 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡倒入砂锅
3、汤更葱 、香更鲜香炖的菇炖差不多了 ，真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、步骤准备
1 、让鸡老姜 、汤更白糖 、香更鲜香加少许料酒
10 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，香菇 、步骤继续10分钟，让鸡尝好咸淡
9 、不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盖上盖子，炖鸡汤 ，放姜片跟葱
4 、但是感觉应该不是土滴 ，放两片姜
4 、锅中放少许油 ，提味 ，再放料酒 、汤里放一点点白糖 ，放盐调味
4、）
3 、提味，开火炖煮
6 、香菇洗净 ，放盐调味，然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、这样会更香哦
3 、鸡油不要扔掉 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
再炖 ，焯好的鸡肉捞出，做鸡汤或者鸭汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、放少许白糖（一点点就好，好好捏捏哈 ，煮开之后 ，沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，一般我家做鸡汤 ，
做法：
一 、可以先入炒锅略炒 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。煮开，先啥都不放 ， 。继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下 ，香菇提前泡开
2 、 。这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1、转中火炖30分钟
7 、料酒 、一起炖 ，